和饭店沟通：首先，你可以尝试和饭店的老板或者管理人员进行沟通，告诉他们油烟味对你的影响，看看他们是否能够采取措施改善这个问题。联系物业或环保部门：如果饭店不愿意配合，你可以联系物业或者当地的环保部门，让他们介入处理这个问题。
餐饮店油烟的排放方法主要有以下两种： 烟囱直接排放：这是一种较为传统的排放方式，通常在建筑物顶部设置烟囱，将油烟直接排放到大气中。
使用抽油烟机将油烟抽排出去。这种方法在餐饮业中是最不可取的方法，如今餐饮油烟作为环境问题之一，受到的关注非常高，如果不做处理直接排放的话那将会面临相关执法部门下达的停业整改和罚款。安装高空静电油烟净化器。
如果是开饭馆用的话，就要安装高效低空油烟净化器。
新办餐饮业项目的污染防治设施应当与餐厨设施同时设计、同时施工、同时投入使用。第八条 新办餐饮业项目，应当配备下列污染防治设施：（一）安装与其经营规模相匹配的油烟、废气净化装置和专门的油烟排气筒，设置油烟排气筒应当符合有关标准。
第五条 餐饮服务业发展规划应当符合环境功能区和污染防治要求，推进餐饮服务场所与居民住宅楼分离，建设相对独立的餐饮服务场所集聚经营区。具备条件的餐饮服务场所集聚经营区，应当建设专门的油烟集中处理设施。
第四条市、区人民政府应当安排财政资金，用于餐饮场所污染防治管理工作。第五条本市餐饮产业发展及空间布局规划应当符合环境功能区和污染防治要求，推进餐饮场所与居民住宅楼分离，建设相对独立的餐饮场所集聚经营区。具备条件的餐饮场所集聚经营区，应当建设专门的油烟集中处理设施。
二）酒楼、餐厅、酒吧等餐饮项目；（三）歌舞厅、溜冰场等文化、体育娱乐项目；（四）洗车、洗染、摄影扩印等服务项目；（五）木材、石材、玻璃、金属、食品等加工项目；（六）其他有可能对居民生活环境造成不良影响的属于饮食娱乐服务业的项目。
纳入整治计划的燃煤工业窑炉应当在规定期限内停止使用，或者改用天然气、液化石油气、电等清洁能源。 第二节工业大气污染防治 第二十六条环境保护、发展和改革、经济和信息化、质量技术监督、商务、交通运输等部门根据各自职责，对工业大气污染防治实施监督管理。
市、辖市（区）人民政府以及镇人民政府（街道办事处）可以聘请居民担任环境保护监督员，协助对餐饮业污染防治进行日常监督。第二章 规划建设第十条 各级人民政府应当通过城乡规划和相关专项规划，加强对餐饮业布局引导，合理设置、调整餐饮业经营区域。
严格落实疫情防控属地管理责任，自3月25日起，礼嘉镇有序解除封闭式管理，并严格落实常态化疫情防控措施。所有人员进入住宅小区、村要自觉配合执行疫情防控规定。企业要严格落实疫情防控措施，认真履行疫情防控主体责任，自3月25日起，有序恢复正常生产经营。
常州市成业餐饮管理有限公司成立于2009年03月06日，法定代表人：陈叶东，注册资本：1，100.0元，地址位于常州钟楼区星港路58号。公司经营状况：常州市成业餐饮管理有限公司目前处于开业状态，目前在招岗位6个，招投标项目1项。
直接与饭店负责人或厨师沟通，要求他们采取措施减少油烟排放。你可以提出一些建议，如安装油烟净化器等。 向相关部门举报，如环保部门、食品药品监管局等。他们可以进行检查和处理，确保饭店符合相关法规和规定。 如果以上措施都不能解决问题，你可以考虑起诉饭店。
法律分析：餐馆油烟味大，可以向环保部门投诉。法律依据：《中华人民共和国环境保护法》第六条 一切单位和个人都有保护环境的义务，并有权对污染和破坏环境的单位和个人进行检举和控告。第七条 国务院环境保护行政主管部门，对全国环境保护工作实施统一监督管理。
餐馆去油烟味的方法：使用除油烟味或除异味的空气清新剂在有油烟味的房间里喷上几下，过一段时间就可以除去油烟味或异味了。把泡过的废茶叶渣晒干，放在房间的角落里，利用茶叶的物理吸附原理去除油烟味。①用毛巾蘸些已稀释的食醋在室内挥舞。 ②在室内点燃几支蜡烛，油烟味不久即除。
法律分析：第一，如果觉得餐饮业油烟太大，可以向环保部门投诉。第二，可向卫生部门投诉他们有卫生问题，请相关部门来查查他们有没有餐饮行业准入证和从业人员健康证。
湿式处理法 采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。
使用抽油烟机将油烟抽排出去。这种方法在餐饮业中是最不可取的方法，如今餐饮油烟作为环境问题之一，受到的关注非常高，如果不做处理直接排放的话那将会面临相关执法部门下达的停业整改和罚款。安装高空静电油烟净化器。
